A minőségterv (quality plan) olyan dokumentum, amely előírja, hogy kinek, mikor, milyen eljárásokat és ezekhez milyen erőforrásokat kell alkalmaznia egy meghatározott projekthez, termékhez, folyamathoz vagy szerződéshez.
Ezek az eljárások általában felölelik a minőségirányítási folyamatokra és a termék előállításának folyamataira vonatkozó eljárásokat. A minőségterv általában a minőségtervezés egyik eredménye.